WEIHNACHTSGANS ZUM MITNEHMEN
Ein Festessen voller winterlicher Aromen: Knusprige Gänsebrust und zarte Gänsekeulen treffen auf fluffige Kartoffelklöße, würziges Rotkraut, fruchtiges Preiselbeer-Cranberry-Chutney und eine kräftige Bratenjus.
Liebevoll zubereitet, servierfertig in edlen Brätern angerichtet und bereit, den Weihnachtstisch in einen festlichen Genussmoment zu verwandeln.
Paket VORSPEISE und DESSERT zum Gänsebraten
Knusprige Brioche mit feinem Gänserillette und samtige Selleriecremesuppe mit Portweinschalotten und Croutons eröffnen das festliche Menü.
Zum süßen Finale verwöhnt ein winterliches Mascarpone-Zimt-Mousse mit Schokoladenbiskuit, Bratapfelragout, Vanillecreme und knusprigem Schokoladen-Nuss-Crumble.